which beer rocks?

Schere, Stein, paar Bier

Berliner Schnauze

Schoppe Bräu Deutschland

Alc. 5.8% vol

Trüb, rebraun mit unglaublich viel Schaum, der aber schnell zurückgeht. Zurück bleibt ein feinporiger Deckel auf dem dunklen Bier.
Im Geruch erkenne ich einen medizinischen Lakritz wie man ihn mit Hustensaft in Verbindung bringt. Die gleiche Note hat auch der Antrunk. Es erinnert auch ein wenig an Fernet Branca.
Interessant? Ja. Lecker? Bedingt.

Der Geschmack polarisiert. Im Bier muss ich diesen medizinisch anmutenden Lakritz nicht haben.

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Thema von Anders Norén