which beer rocks?

Schere, Stein, paar Bier

Cerveza del dia de los muertos – Pale Ale

Cervecería Mexicana Mexiko

Alc. 4.8% vol

Optik:
Rehbraun und klar. Weiche schaumkrone von mittelkurzer Verweildauer.

Geruch:
Fruchtig nach Zwetschken und im Unterton Ananas.

Antrunk:
Geschmacklich wie Pflaumenkuchen um dann blitzschnell in Tropenfrucht mit milder Säure umzuschlagen. Dabei entwickelt sich auch überraschend heftige Bitterkeit.
Relativ spannend aber die nachklingende, aufdringliche Süße sowie dünne Hopfennoten -abgesehen von der Bitterkeit- sprechen dann doch gegen eine sehr hohe Punktevergabe.

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Thema von Anders Norén