Chinook Red Indian Ale

Ein gelungenes Design der Flasche und ein klassischen IPA im Glas. Kuperfarben, trüb, mit verhaltenem Schaum, der auch schnell wieder Geschichte ist.

Aprikose, Pfirsich liegen in der Nase verstecken sich aber im Antrunk noch hinter einer leichten Malzsüße. Danach folgt eine feine sehr leckere Säure in einem erfrischenden Mittelteil. Geschmacklich das Ganze zwar harmonisch, mir aber für ein IPA viel zu dünn. Auch die angegebenen 55 IBU hätte ich auf viel weniger geschätzt.