which beer rocks?

Schere, Stein, paar Bier

Chinook Red Indian Ale

Kraftbierwerkstatt UG Deutschland

Alc. 6.7% vol

Ein gelungenes Design der Flasche und ein klassischen IPA im Glas. Kuperfarben, trüb, mit verhaltenem Schaum, der auch schnell wieder Geschichte ist.

Aprikose, Pfirsich liegen in der Nase verstecken sich aber im Antrunk noch hinter einer leichten Malzsüße. Danach folgt eine feine sehr leckere Säure in einem erfrischenden Mittelteil. Geschmacklich das Ganze zwar harmonisch, mir aber für ein IPA viel zu dünn. Auch die angegebenen 55 IBU hätte ich auf viel weniger geschätzt.

Stammwürze 14,5%
IBU 55

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Thema von Anders Norén