which beer rocks?

Schere, Stein, paar Bier

Dizzy IPA Americana

Tektonik Craft Brewery Slowenien

Alc. 6.1% vol

Dieses ungefilterte Bier war ein Spontankauf im örtlichen Lidl und kommt ursprünglich aus Ljubljana, Slovenien.
Nach dem Einschenken aus der 0,33l-Flasche erwartet mich ein recht dichter aber flüchtiger Schaum. Der Geruch erinnert an Nadelhölzer, Zitrone und ist sehr interessant. Ich erwarte ein bitteres Bier.
Nach dem ersten Schluck bin ich jedoch etwas enttäuscht. Es wirkt dünn. Im zweiten Antrunk schmecke genau das Gegenteil: leichte Malznote, fruchtiger als der Geruch andeutete. Der Hopfen macht sich erst spät bemerkbar. Der zweite Eindruck bestätigt sich dann über den Rest der 0,33 Liter. Wahrscheinlich hat meine Erwartungshaltung durch den Geruch beim ersten Trinken einen Strich durch die Rechnung gemacht.
In Summe ist es ein solides, mittelmäßiges Pale Ale.

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Thema von Anders Norén