Das Haustrunk Vollbier widmet die Wacken Brauerei der Band Forgotten North. Obwohl ich selbst hin und wieder Folkmetal höre, kannte ich die Band bis zu diesem Biertest noch nicht. Also öffne ich heute Flasche und youtube.
Bernsteinfarben mit leicht beigem Schaum. Der Geruch ist minimal blumig mit Gläsern und Heu. Im Mund ist das Bier renzent und erfrischend. Der Gesamteindruck ist süffig und ausgewogen. Malzige Süße mit ein kleinem Schub von Hopfen. Gut!