which beer rocks?

Schere, Stein, paar Bier

Hacker Pschorr Hefe Weiße

Hacker-Pschorr Bräu GmbH Deutschland

Alc. 5.5% vol

Im Glas macht das Weißbier eine tolle Figur: trüb, ungefiltert, stabile cremige Krone. Dabei versprüht da Bier eine blumige Note und Hefe, Keks und Apfelkuchen.

Im Antrunk ist dann allerdings relativ wenig Frucht, wie bei anderen Weißbieren der Fall ist, vorhanden. Dazu ist der Körper auch sehr dünn und nicht milchig bis tomantensuppig, wie erwartet.

Im Glas steigt ein Hefefilm auf. Hinten raus bleibt ein minimal metallisch-säuerlicher Nachgeschmack.

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Thema von Anders Norén