which beer rocks?

Schere, Stein, paar Bier

Hop Junkie

Crew Republic Deutschland

Alc. 3.4% vol

Das Bier zeigt sich in einem klaren Goldgelb mit grobporigem Schaum, der sich schnell aufbaut und ewig hält. Dabei versprüht es einen hopfigen Geruch mit leichter Frucht von Orangenscheiben. Ich vernehme zudem eine leichte Säure und es duftet nach getrocknetem Heu.

Der erste Schluck lässt mich stutzen. Es ist anders! Unheimlich rezent auf der Zunge erinnert das Bier schon fast an einen hastigen Schluck Mate-Limo. Malz schmecke ich kaum, dafür aber Hopfen. Verwendet wird hier Comet, Galaxy und Chinook. So richtig bitter ist es nicht, vielmehr leicht fruchtig und erfrischend herb.

Die 3,4 Volumenprozent lassen schon ein sanftes Bier erwarten – geschmacklich ist es auch keine Granate, aber durchaus sehr gelungen. Ein schönes Sommerbier.

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Thema von Anders Norén