which beer rocks?

Schere, Stein, paar Bier

Leffe Royale Cascade IPA

Abbaye Notre-Dame de Leffe Belgien

Alc. 7.5% vol

Klar und golden, viel grobporiger Schaum von kurzer Verweildauer. Der Geruch wird von Hefe dominiert: Hauptsächlich Banane, hat aber etwas Frisches.

Im Antrunk ist das Leffe Royale sehr rezent und bringt wieder den Geschmack der Banane und zusätzlich minimal Mango. Im Mittelteil viele stecken eher die Eigenschaften eines belgischen Blond statt eines IPA: Hefe, Harz und spürbar Alkohol.

Der Abgang ist dann eher IPA-typisch mit viel Hopfenbittere. Das gelingt hier besser als beim Schneider TAP 5.

Dennoch ist das  Bier aber zu unausgewogen, da beide Bierarten, Blond und IPA ansich schon sehr dominant und kräftig sind.

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Thema von Anders Norén