Optik
Hell, leicht trüb mit leichten Hefeschlieren, jedoch keine Schwebeteilchen. Schmale Blume.
Nase
Hefe, Banane, Frucht.
Geschmack
Im Start überraschend trocken mit erwarteter Banane und minimal Honigmelone. Dann folgt eine trockene herbe Note, die so typisch für nordische Biere ist. Dazu schwingt immer wieder die hefige Banane eines Weizens durch. Tolle Interpretation eines Weizenbieres!