which beer rocks?

Schere, Stein, paar Bier

Paulaner Zwickl

Paulaner Brauerei Gruppe Deutschland

Alc. 5.5% vol

Die 0,4-Flasche überzeugt mit einem schönen, minimalen Design. Der vordere Teil ist direkt auf das Glas gedruckt und wirkt geprägt.

Ins Glas ergießt sich ein naturtrübes Goldgelb und erzeugt dabei groben, weißes Schaum. Es duftet leicht säuerlich, minimal fruchtig und spritzig.

Der Antrunk gestaltet sich fruchtig-frisch, dann wird es süß-säuerlich mit einer geringen Hopfenbitterkeit zum Abgang hin. Im Brauprozess wird übrigens Pilsner und Münchner Malz sowie Hersbrucker- und Hallertauer Tradtionhopfen verwendet.

Das Zwickl ist schön erfrischend und süffig. Im Nachgeschmack bleibt die Säure zurück. Insgesamt ein mittelprächtiges Bier ohne Ecken und Kanten. Durchaus was für den Biergarten an einem sonnigen Tag.

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Thema von Anders Norén