which beer rocks?

Schere, Stein, paar Bier

Pedigree Amber Ale

Morton Brewery Vereinigtes Königreich

Alc. 4.5% vol

Das Amber Ale ist, wie der der Name vermuten lässt, dunkel bernsteinfarben – beinahe schon rehbraun und zeigt keine Trübung.
Der Geruch ist unspektakulär und geht in Richtung Heu, Gewürz und ist minimal floral.
Geschmacklich ist das Bier hauptsächlich durch Röstmalz und Gewürze geprägt. Hier und da kommt der auf dem Etikett angepriesene Keks durch. Ich würde es als Butterkeks definieren.
Im Abgang dann herb bis bitter mit zu viel Säure obwohl es dem Ale jedoch an Kohlensäure mangelt.

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Thema von Anders Norén