which beer rocks?

Schere, Stein, paar Bier

Twisted Thistle IPA

Belhaven Brewery Vereinigtes Königreich

Alc. 5.6% vol

Klare, dunkle Bernsteinfarbe. Hat nach dem Eingießen einen dichten, nichtflüchtigen Schaum. Der Geruch des Bieres erinnert schon nach dem Öffnen an eine Fanta bzw. ein Alster.
Im Antrunk schmecke ich süßen Malz und viel undefinierbare Frucht – fast schon limoartig. Im Abgang macht sich hingegen der Hopfen mit viel Bitterkeit breit. Ansätze von Muskat und auch dunkler Schokolade und Karamell sind wahrnehmbar.
Für mich ist das Bier, trotz der Abwechslung, zu süß für ein IPA und die bittere Note im Abgang zu penetrant.

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Thema von Anders Norén