which beer rocks?

Schere, Stein, paar Bier

Zubr

Kompania Piwowarska
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Alc. 6.0% vol

Heute steht wieder einmal ein Mitbringsel aus einem Urlaub eines Arbeitskollegen auf dem Programm. Danke an der Stelle an Michael, für die Dose aus Polen. Typisch für ein Lager oder Bier pilsener Brauart hat das Zubr eine kurzlebige Schaumkrone mit unterschiedlich großen Bläschen. Das Bier ist klar goldgelb und riecht nach Heu, Malz, Gras und Gewürzen.

Der Antrunk ist malzig mit einem etwas muffigen Geschmack. Danach geht es zu geringer Säure und Hopfung über und hält diese Aromen auch im Abgang. Trinkbar aber kein Genuss.

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Thema von Anders Norén